"PATATESLI ÇITIR MUSKA BÖREK" ile Etiketlenen Konular
PATATESLI ÇITIR MUSKA BÖREK
MALZEMELER2 adet yufka2 adet patates2 adet soğan1 tatlı kaşığı salçaKimyon,karabiber,pul biber6-7 dal maydonozSosu için;Yarım çay bardağı suYarım çay bardağı zeytinyağıÜzerine ;1 yumurta sarısıHaşhaş ya da çörek otu
YAPILIŞIIlk önce patatesleri haşlayıp eziyoruz.Bir tavaya soğanları doğrayıp kavuruyoruz.Kavrulan soğanlara bir tatlı kaşığı salça ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.Salcanin kokusu çıkınca ezdigimiz...