"MİSKET KÖFTE" ile Etiketlenen Konular
Beğendi için
4-5 adet patlıcan2yemek kş tereyağ2 corba kaşığı tepeleme un1,5 bardak kadar süt1 tutam tuz1 küçük kase rende taze kaşarMuskat rendesi
Köftesi için500grdana kıyma1 rendelenmiş kuru soğan1 yumurta2-3 dilim bayat ekmekKekik, kimyon, pul biber, tuz.Bostan patlıcanların üzerini çatalla birkaç yerinden delin ve fırın ızgarasında yumuşayıncaya kadar közleyin. Hafif soğuyunca kabuklarını soyun...