"lazanya" ile Etiketlenen Konular
İçindekiler
Kıymalı Sos,
1 kg çift çekim dana döş kıyma
1 kg soğan
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı domates salçası
1 litre domates püresi
1,5 çorba kaşığı sirke
1 büyük bardak, 300 ml, su
2 dal biberiye
1 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı karabiber
Beşamel sos,
4 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
2 litre süt
3 çay kaşığı tuz
3 çay kaşığı karabiber
Yarım...
Kiymali LazanyaMALZEMLER:Kiymali harc icin:
300 gr orta yagli kiyma1 tane irice kurusogan1 su bardagi domates konsantresi (yada bir yemek kasigi salca suyla acabilirsiniz kivamini)tuz,karabiber,kekiksiviyag
Besamel sos icin:1 yemek kasigi tereyagi1 yemek kasigi un1,5 su bardagi süttuz,yarim cay kasigi karabiber
Ayrica pismeden kullanilanlardan 1 paket kuru lazanya yapragi (ben bu sefer kendim yaptim...
Lazanya1 paket lazanya300 gr kıyma2 adet kurusoğan7 adet yeşilbiber1 adet küçük kapya biber500 gr kadar mantar6 kaşık domates sosuyada iki adet domatesKaşar peyniri rendesituz karabiberBeşamel sosu3 su bardağı sütiki yemek kaşığı tereyağı veya sıvıyağ4 yemek kaşığı unYapılışı :ilk olarak soğanı sonra kıymayı ekleyip kavuralım.İnce doğranmış mantarı ekleyip suyunu çekinceye...
20 yaprak 300 gr lazanya makarnası800 gr kıyma2 adet iri kuru soğan1 su bardağı kaynar su2 adet havuç rendesi3 adet domates püresi1,5 yemek kaşığı domates salçasıKırmızı toz biber, acı pul biber, tuz, 7-8 yemek kaşığı zeytin yağı,maydanoz ,,kaşar peyniri————BEŞAMEL SOSU İÇİN ———-100 gr tereyağ,,, 4 tepeleme yemek kaşığı un,,,,...
1kg patates
300 gr tavuk bonfile
1adet soğan
Yarım demet maydonoz
tuz pulbiber karabiber
3yemek kaşığı sıvıyağ
1yemek kaşığı salça
Patateslere sürmek için
1çaybardağı sıvıyağ
1paket krema
üzerine kaşar peynir
1tutam toz kırmızı biber olmasada olur
Öncelikle sotemizi hazırlayalım etleri ve soğanı tavamıza alalim suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirelim işinde üzerine baharatları tuzu maydonoz ekleyelim
Patatesleri ince ince dilimleyip tuzlayalım ve...
1 adet küçük soğanSıvı yağı,Tuz ,İstenilen baharatlarLabne peynirLazanyaBeşamel sos 2 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı sıvı yağ1,5 yemek kaşığı un1,5 su bardağı sütTuzKarabiberİnce ince doğradığımız soğanı sıvı yağda kavuralım,ıspanağı ilave edip yumuşayana kadar kavuralım.Sonra tuzu ve istediğiniz baharatları ilave edip karıştıralım.Soğuyan ıspanaklı harcın içine labne peynir ilave edip karıştıralım.lazanya ları...
PATATES LAZANYA
MALZEMELER
1 kg patates
300 gr tavuk bonfile
1adet soğan
Yarım demet maydonoz
tuz pulbiber karabiber
3yemek kaşığı sıvıyağ
1yemek kaşığı salça
Patateslere sürmek için
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket krema
üzerine kaşar peynir
1 tutam toz kırmızı biber olmasa da olur
Öncelikle sotemizi hazırlayalım etleri ve soğanı tavamıza alalim suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirelim işinde üzerine baharatları...
Patlıcanlı ve zeytinli lazanya
MALZEMELER
5 adet patlıcan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım paket lazanya, tuz
Domates sos için: 4 adet domates
5 çorba kaşığı zeytinyağı
3 adet sivri biber
1 çay bardağı çekirdekleri çıkartılmış
siyah zeytin, 1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz şeker
2 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı salça
Bir buçuk su bardağı su, tuz
Beşamel sos için: 1...
KIYMALI LAZANYA
Lazanya yaprakları
500 gr kadar kıyma
1 orta boy soğan
2 adet kapya biber
2 diş sarimsak
1 yemek kaşığı domates salçası
2 orta boy domates robottan çekilmiş
Tuz,karabiber,kimyon,pulbiber
Sıvı yağ
1 su bardağı su
BEŞAMEL SOSU İÇİN:
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
2,5 su bardağı süt
Karabiber, tuz
HAZIRLANIŞI:
Oncelikle kıymamızı büyükçe bir tavaya alıp kavurmaya başlayalım...
Suyunu çekmeye başlayınca sıvı yağını...
SEBZELİ LAZANYA TARİFİ;
İtalyan kökenli lazanyayı sevenleriniz hatta sahip olduğu form gereği onu kıymalı makarnaya tercih edenleriniz çoğunluktadır. Aslında onu sadece mevsim sebzelerini kullanarak da hazırladığınız domates ve beşamel sos eşliğinde sunabilirsiniz.
Sebzeden yapılmış bir rüzgar gülü diyebiliriz onun için.
KAÇ KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
1/2 paket
lazanya
2 adet
orta boy kuru soğan
2 adet
orta boy havuç
2 adet
orta boy...