"LAHANA SARMASI" ile Etiketlenen Konular

Erzurum un meşhur kartol dolması 😋 yapımı uğraştırıcı olsa da tadını şahane ❣ Kartol dolmasıKisi sayısına göre ayarlayabilirsinizBeyaz Lahana Ic harcı için4 5 adet haşlanmış patates1 tane kuru soğan1 su bardağı ince bulgur1 yemek kaşığı salça1 tatli kaşığı reyhan yoksa naneTuz karabiber Üzeri için tereyağı Yapılışı; lahanayi parçalara ayırıp haşlıyoruz. Sarmalık haşladığımızdan biraz...
ETLİ LAHANA SARMASIMalzemeler ✔️2 kg beyaz lahana✔️3 su bardağı pirinç✔️200 gr dana kıyma✔️1 büyük soğan ( ince yemeklik doğranmış)✔️2 yemek kaşığı tatlı biber salçası✔️1 yemek kaşığı domates salçası ✔️Yarım su bardağı sıvı yağ✔️Yarım su bardağı su✔️1 tatlı kaşığı karabiber✔️1 tatlı kaşığı pulbiber veya kırmızı toz biber✔️4 tatlı kaşığı kuru nane✔️2-2, 5...
KESTANELİ LAHANA SARMASI.1 beyaz lahana400 gr kestane(kestaneciden pişmiş alabilirsiniz)4 soğan2 su bardağı pirinç100 gr sarı üzüm2 yemek kaşığı dolmalık fıstık3 yemek kaşığı kuş üzümü1 su bardağı zeytinyağı2 yemek kaşığı limon suyu2 tatlı kaşığı tuz4 su bardağı su(ikisi iç harca,2 si pişirirken kullanmak için)1 yemek kaşığı toz şeker4 tatlı kaşığı...
Sıcak suda pişirelim. İç malzemesi;300 gr kıyma 2 adet soğan 2 yemek kaşığı dolusu domates 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı kadar pirinç Nane, tuz, pul biber, karabiber Zeytinyağı, limon suyuMaydanozHazırlanışı;Tavaya kıymamızı alıp pişirelim. Karabiber, tuz, pul biber ile tatlandıralım. Soğan ekleyip kavurmaya devam edelim. Salçasını ekleyip kavuralım. Pirincini ekleyelim.1 çay bardağı su ekleyip...
Etli Yaprak Sarma ve Kuru Patlıcan Dolması Etli Yaprak Sarma ve Kuru Patlıcan Dolması için Malzemeler Yarım kilo asma yaprağı ( 400 gr ) İç Malzemesi icin 2 su bardağı pirinç 300-400 gr kıyma ( bir corba kasesi kadar) 3 dis sarımsak 2 adet buyuk boy sogan 2 corba kasigi domates salçası 1 corba kasigi biber salçası 1 çay...
KARA LAHANA SARMASI 2 bağ kara lahana 200 gr kiyma 1 su bardağı pirinç 2 adet kuru soğanYarım su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Kuru nane Yapılışı Öncelikle kara lahanaları kaynar suda haşlayıp(fazla yumuşatmadan) soğuk sudan geçirin.Damarlı kısımlarını keserek alın.1 su bardağı pirinci yıkayıp süzün.2 adet kuru soğanı küp küp doğrayın...kiymayi ve Yarım su bardağı...
Sayfa başına git