"KOL BÖREĞİ" ile Etiketlenen Konular

KOL BÖREĞİMalzemeler; 5 su bardağı un2-2,5 su bardağı su2 tatlı kaşığı tuz İç harcı için;400 gr. Kıyma2 orta boy kurusoğan1 tutam maydanozTuz,karabiber Hamuru açmak için; 100 gr. Tereyağı1 çay bardağı sıvıyağ Yapılışı;Elenmiş un ve tuzu bir kaba alıp azar azar su ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun ve pürüzsüz olana kadar yaklaşık 5 dk....

Malzemeler =1 pk Baklavalık yufkaİç harcı için =500 gr kadar kıyma3 orta boy soganYarım çay bardağından biraz fazla sıvıyagDamak zevkinize göre tuz ve karabiber Sosu için =1 çay bardağı ılık su1 çay bardağı ılık süt2 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)1 yemek kaşığı sirke50 gr eritilmiş terayagı Not =Su, süt ve eritilmiş...

çıtır çıtır nefis bir börekIspanaklı kol böreği Malzemeler 4 adet yufkaYarim kg ıspanak1 kase kaşar rendesi1 kase beyaz peynirBiraz pulbiber tuz125 gr yakın Tereyağ ve 2 yemek kaşığı süt Üzeri için 2 yumurta sarısı Tereyağını eritin içine süt ekleyin bir kenara alın Ispanakları yıkayıp incecik doğrayın içine kaşar ve peyniri pulbiber tuzu ekleyip karıştırın Yufkaları...

Hamuru un,tuz,su ile yoguruyorum, yumusakligi normal oluyo, buyuk acamiyorsaniz bezelerini kucuk alabilirsiniz, Ben limon buyukluguyle elma arasi aliyorum, uzerine bez kapatip ispanagini hazirliyana kadar dinlendiriyorum yumusacik oluyo, acmasida kolaylasiyo.Ispanagi once yikayin suyu aksin, kurusun, dograyin, uzerine bolca kurusogan, domates ve maydonoz dograyin, siviyag,tuz,pulbiber karabiber istege bagli peynirde ezebilirsiniz, karistirin ve...