"KIYMALI KOL BÖREĞİ" ile Etiketlenen Konular
Malzemeler =1 pk Baklavalık yufkaİç harcı için =500 gr kadar kıyma3 orta boy soganYarım çay bardağından biraz fazla sıvıyagDamak zevkinize göre tuz ve karabiber
Sosu için =1 çay bardağı ılık su1 çay bardağı ılık süt2 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)1 yemek kaşığı sirke50 gr eritilmiş terayagı
Not =Su, süt ve eritilmiş...
KIYMALI KOL BÖREĞİMalzemeler:
3 adet yufkaİç harcı için;3 adet kuru soğan1 demet maydonoz300 gr kıyma (kavrulmuş)Baharatlar ( 1'er çay kaşığı karabiber , kimyon, toz kırmızı biber, tuz, pul biber)
Sosu için;2 yumurta1 su bardağı süt1 su bardağı sıvı yağ1 tane maden suyuBeyaz susam
Yapılışı:
Yumurta çırpılır; süt,yağ, soda ilave edilip karıştırılır sosumuz hazırlanır.
Soğan...