"KATMER" ile Etiketlenen Konular

Katmer Hamuru için: 6 su bardağı un (200ml bardak )2,5 su bardağından biraz az ılık su (200ml bardak)1,5 tatlı kaşığı tuz Hamuru açmak için:100 gr eritilmiş tereyağ1 cay bardağı sıvı yağ İçi icin:Yeterince kaşar peyniri veya beyaz peynir Hazırlanışı: Öncelikle un ve tuz uygun bir kaba alınır. Azar azar su eklenir ve ele yapışmayan pürüzsüz bir...
KATMER POĞAÇA *** 1 su bardağı ılık süt*** 1 çay bardağı ılık su*** 1 çay bardağı sıvı yağ*** 1 yumurta*** 1 paket instant maya*** 1 tatlı kaşığı tuz*** 1 yemek kaşığı şeker*** 4,5-5 su bardağı un ARALARINA SÜRMEK İÇİN : 200 gr oda sıcaklığında tereyağı YAPIMI: un hariç tüm malzemeleri bir...
Sivas Katmeri Malzemeler:2,5 su bardağı süt1,5 tatlı kaşığı tuz1 kg unAralarına sürmek için;200 gr Bizim Yağ margarin Yapılışı:Önce süt, tuz ve un ile kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hamuru 8 beze elde edin. Bizim Yağ’ı tavada eritin.İlk bezeyi hafif unlayarak açın. Yufkayı yağlayıp kenara alın. İkinci bezeyi de aynı şekilde açıp...
MalzemelerHamuru için: 1 su bardağı ılık süt1 yemek kaşığı toz şeker1 adet yumurta1,5 çay bardağı sıvı yağ1 paket kabartma tozu1 tatlı kaşığı tuz3 - 3,5 su bardağı un İçine sürmek için:100 gram eritilmiş tereyağı Püf NoktasıŞeridinizi ne kadar ince ve sıkı yaparsanız, rulonuzun şekli o kadar güzel olacaktır. Pişirme ÖnerisiDilerseniz arasına patates, peynir,...
SİVAS KATMERİMalzemeler250 gr tereyağ veya margarin1 çay bardağı ılık su2 çay bardağı ılık süt1 paket instant maya1 tatlı kaşığı tuz1 kase dil peyniri veya örgü peyniri5 su bardağı un (500 gr)Üzeri İçin: 1 yumurta sarısı1 tatlı kaşığı yoğurtHAZIRLANIŞIDerin bir kapta ılık su,süt ve mayayı karıştırın.İki yemek kaşığı yumuşak tereyağını ilave edin....
Tepsi Katmeri 1,5 su bardagi ilik süt1 su bardagi ilik suYarim yas maya1 tatli kasigi tuz5,6 su bardagi un(kontrollu ekleyin) Ayrica:Üzeri icin 1 yumurta sarisiBir kase beyaz peynir 100 gr eritilmis tereyagi,yarim su bardagi siviyag Yapilisi:Hamur malzemeleri karistirma kabina alinip ele yapismayan yumusak bir hamur yogrulup üzeri kapatilir ve 20 dakika dinlendirilir.Mayalanan hamur...
SİVAS KATMERİ KATMER İÇİN GEREKLİ MALZEME  LİSTESİ 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket instant kuru maya Yarım au bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 4-4.5 su bardağı kadar un Araları için; 250 gr eritilmiş tereyağı Üzeri için; büyükse 1 yumurta sarısı küçükse 2 yumurta sarısı kullanın. Yaklaşık 1 tatlı...
Katmer Poğaça Tarifi  2 su bardağı süt 1/2 paket yaş maya (25gr) 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı sirke 1 çay bardağı maden suyu 2 yumurta akı (sarıları üzerine sürülecek) Aldığı kadar un Aralarına sürmek için : 150 gr tereyağı (yumuşamış) İçine : Peynir tercih ettim Üzerine sürmek için : Yumurta sarısı Yapılışı : @cay_saati_tariflerim Hamur malzemeleri...
Sayfa başına git