"KARA LAHANA SARMASI" ile Etiketlenen Konular
KARA LAHANA SARMASI
2 bağ kara lahana
200 gr kiyma
1 su bardağı pirinç
2 adet kuru soğanYarım su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı salça
Tuz Karabiber Kuru nane
Yapılışı
Öncelikle kara lahanaları kaynar suda haşlayıp(fazla yumuşatmadan) soğuk sudan geçirin.Damarlı kısımlarını keserek alın.1 su bardağı pirinci yıkayıp süzün.2 adet kuru soğanı küp küp doğrayın...kiymayi ve Yarım su bardağı...