"KAĞIT KEBABI" ile Etiketlenen Konular
Tavuklu Pratik Kağıt Kebabı
Malzemeler:
400 gram tavuk göğsü2 adet havuç1 adet büyük boy patates1 adet kapya biber2 adet soğan
1 su bardağı haşlanmış bezelye3 yemek kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı toz kırmızı biber3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası1,5 çay bardağı sıcak su1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:1- Tavuğu kuşbaşı doğrayın ve...
KAĞIT KEBABI
2 adet büyük boy patates
1 adet patlıcan
2 adet havuç
1 adet kırmızı biber
2-3 adet yeşil biber
1 adet soğan
3-4 diş sarımsak
Tuz,karabiber,pul biber,kimyon
Köftesi için
400 gram kıyma
Tuz, karabiber
Öncelikle köfteyi hazırlayalım ,kıymayı tuzu biberi güzelce yoğuralım ve cevizden biraz küçük misketler elde edelim.
Sebzeleri irice küp küp doğrayalım ve hepsini geniş bir kaba alalım köfteyi...
TAVUKLU KAĞIT KEBABI
500gr kuşbaşı doğranmış tavuk
5 tane patates
2 tane kırmızı biber(kapya)
3 tane yeşil biber
Kekik,pulbiber,karabiber,tuz
1 kaşık salça
Biraz sıvıyağ ve tereyağ
Arzuya göre 4 diş sarımsak
Yağlı kağıt
Yapılışı
Öncelikle doğranan patatesler,biberler ,sarımsaklar ve tavuklar bi kaba alınır,üzerine sıvıyağla karıştırılıp açılan salça ve baharatlar eklenir ve güzelce karıştırılır,yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür,üzerine biraz minik minik parçalar...