"evde kebap" ile Etiketlenen Konular

Ekmek Kebabı Malzemeler 300 gr kıyma 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 adet yeşil ve kırmızı biber 1 adet domates Tuz, karabiber ve toz kırmızı biber 4-5 dilim ekmek 3 adet patlıcan Üzeri için 1-2 diş sarımsak 1 kase yoğurt Sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı pul biber Hazırlanışı Ekmek kebabı yapmak için uygun bir tavada kıymayı kavuralım. Sıvı yağında küp küp...

EVDE ŞİŞ KEBAP TARİFİ KEBABIMIZ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: -Yarım kilo kıyma -Kırmızı biber(1 çay kaşığı/tatlı kaşığı) -Tatlı kırmızı toz biber(1 tatlı kaşığı) -Karabiber(1 çay kaşığı) -Kekik(1 çay kaşığı) -Tuz(1 tatlı kaşığı) -Nane(1 çay kaşığı) -Acı biber salçası(1 tatlı kaşığı) -Sarımsak (isteğe bağlı 1-2 diş) -Kuru soğan(1 adet) -Galeta unu( 2 yemek kaşığı) -Maydanoz KEBABIMIZIN YAPILIŞI: Soğanımızı rendeliyoruz.İçine maydanozumuzu ince olarak kıyıyoruz. Tüm malzemeyi(kıyma hariç)  harmanlıyoruz.10-15 dakika...