"el açması" ile Etiketlenen Konular
MALZEMELER;
2 paket instant maya1.5 su bardağı su1 su bardağı süt2.5 yemek kaşığı toz şeker1.5 tatlı kaşığı tuzYarım su bardağı sıvıyağ5.5-5 su bardağı un
Arasına sürmek için150 gram tereyağ ve sıvıyağ
Üzerine2 adet yumurta sarısıSusam ve çörekotu
Suyu sütü sıvı yağı şekeri ve mayayı bir kaba alalım maya eriyinceye dek karıştıralım unu yavaş yavaş...
Hamuru için2adet yumurta beyazı1subardağı sıcak süt1subardağı ılık su1subardağı sıvıyağ1tatlı kaşığı tuz2 tatlı kaşığı şeker1paket kuru maya7 subardağı un
İç malzemesi500 gr ıspanak100 gr peynir1tatlı kaşığı tuz
Üzerine
2 yumurta sarısıYarım çaybardağı yoğurt2yemek kaşığı sıvıyağ
Bezeleri yağlamak için1çaybardağı sıvıyağ
Un ve maya hariç tüm malzemeleri çırpalım un ve mayayı da ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir...
PATATESLİ EL AÇMASI BOHÇA BÖREKMalzemeler2 su bardağı ılık süt 🥛2 adet yumurta akı hamur içine sarısı üzerine1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı toz şeker1 paket kuru toz mayaAlabildiği kadar unYaglamak için 1 su bardağı ayçiçek yagı içine eritilmiş 2 yemek kaşığı tereyağı veye margarinİç harcı ben patatesli yaptım arzuyu...
Nişastalı Ispanaklı Tepsi Böreği
Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı sulu yoğurt (ben yoğurt suyu kullandım)
yarım su bardağı zeytinyağı
2 yumurta
2 yemek kaşığı sirke
Bir paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
6-7 bardak arası un
Açmak için: Un ve nişasta
İç malzemesi
Yarım kg ıspanak,
1 adet pırasa veya 2 dal yeşil soğan
100 gr beyaz peynir
Tuz, karabiber ve pulbiber
Böreğin...
EL AÇMASI BÖREK TARİFİ
Malzemeler:
1 kilo un
1 yemek kaşığı tuz
3 su bardağı su (ihtiyaca göre çok az daha eklenebilir )
İç harcı için;
Yeterince peynir
Arasına sürmek için;
200 gr tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı:
Unu bir kaba alın ve tuzu ilave edip karıştırın. Suyu yavaş yavaş ekleyin, kulak memesi...