"çörek" ile Etiketlenen Konular
Hamuru için;Yarım su bardağından azcık fazla ılık suYarım paket yaş maya ( 1 paket kuruda olabilir)3 yemek kaşığı şeker1 su bardağı ılık süt75 gram eritilmiş tereyağ2 adet yumurta beyazı1 adet yumurta sarısı1, 5 tatlı kaşığı tuz3, 5 su bardağı un( bardak ölçüsü 200 ml)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Peynirli Harcı için;250-300 gram beyaz peynir2 avuç...
Malzemeler2,5 su bardağı süt1/2 su bardağı yoğurt1 yumurta akı sarısı üzeri için1 kabartma tuzu1.5 tatlı kaşığı tuz6 su bardağı un kontrollü konulacakArası için :125gr eritilmiş tereyağı1 çay bardağı zeytinyağıÜstü için1 yumurta sarısı ve 3 yk yağYapılışıİlk önce bütün sıvıları yoğurma kabında birleştirin, kabartma tozunuda ilave edip çırpın.Sonrasında yavaş yavaş...
🍪1 paket instant maya🍪1 su bardağı ılık su (200 ml. lik bardakla)🍪1 su bardağı ılık süt (200 ml. lik bardakla)🍪1 silme tatlı kaşığı tuz🍪2-3 yemek kaşığı şeker🍪1 yumurta (sarısı üzeri için)🍪Yarım su bardağı sıvı yağ4. 5-5 su bardağı un (200 ml. lik bardakla)🍪Arası için 1. 5 su bardağı haşhaş🍪Yarım su...
ÜÇ RENK ÇÖREK
Üç renk Çörek için Malzemeler
2 su bardağı ılık süt1 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta Bir fiske tuz1 paket instant maya 1 paket vanilya Aldığı kadar un( yumuşak bir hamur olacak)
Renkli hamurlara eklemek için ;4 yemek kaşığı kakao6 yemek kaşığı süt
Aralarına ve uzerine sürmek için ;100 gr eritilmis...
SAYA ÇÖREK
2 adet saya çörek için
Malzemeleri
1 kg un / 300 ml 6 su bardağı un oluyor
2 su bardağı süt /300 ml bardak kulandım
1 çay bardağı yoğurt
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozunu
Aralarına sürmek için
125 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzerine için
2 yumurta bir çörek üzerine 1 yumurta sürüyorum
Yapılışı
Geniş bir kapa...
HAŞHAŞLI ÇÖREK
Malzemeler ;
1.5 su bardağı süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kasigi kurumaya
1 tatlı kaşığı tuz
2.5 tatlı kaşığı şeker
2 yumurta /sarıları üstüne
6 su bardağı un kontrollü ekleyin
İç harcı
1.5 su bardağı haşhaş
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
Bütün malzemeler derin bir kabın içine...
PATATESLİ ÇÖREK
Patatesli çörek
150 gr taze lor peyniri veya ricotta
100 ml sıvı yağ
100 ml süt
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2-2,5 su bardağı un
İç malzeme
4-5 tane haşlanmış patates
1 tane orta boy kuru soğan
Tuz,karabiber,pul biber ve kimyon
Lor peyniri, sütü ve sıvı yağı derin bir kabin içerisine alıp tel çırpıcı ile karıştırıp...
MİLFÖYDEN ÇİKOLATALI ÇÖREKLER
Milföy
Krem çikolata (torku,nutella,çokokrem)
Milföyden çikolatalı çörekler yaparken üzerine(arzuya göre )
Toz şeker
Antepfıstığı
Milföyden çikolatalı çörekler yaparken ;İkili dikdörtgen şeklinde milföyü biraz merdane yardımıyla açalım. Krem çikolata sürelim.
Rulo yapalım.
Ortadan ikiye boyuna keselim. Örgü gibi örelim.
Uçlarını birleştirelim. Milföyden çikolatalı çörekler yaparken;üzerine toz şeker ve antep fıstığı serptim ben siz serpmeyebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 200 derecede...
ELMALI KAFES ÇÖREK
Malzemeler
450-500 gr un
200 gr tereyağı
150 ml ılık süt
3 yemek kaşığı tozşeker
2 çay kaşığı kuru maya
1 fiske tuz İçi İçin;
6-7 adet elma
yarım su bardağı kırık fındık
175 gr tozşeker(yarım su bardağından fazla)
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri İçin;
pudra şekeri
YAPILIŞI; Tavaya rendelenmiş elmaları ve tozşekeri koyup pişirelim.Suyunu çekince ocaktan alıp...
SAYA ÇÖREK
2 adet saya çörek için
Malzemeleri
1 kg un / 300 ml 6 su bardağı un oluyor
2 su bardağı süt /300 ml bardak kulandım
1 çay bardağı yoğurt
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozunu
Aralarına sürmek için
125 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzerine için
2 yumurta bir çörek üzerine 1 yumurta sürüyorum
Yapılışı
Geniş bir kapa...