"ÇITIR TARİFLER" ile Etiketlenen Konular
ISPANAKLI ÜÇGEN ÇITIR BÖREKLER
Malzemeleri:
5 adet yufka
750 gr ıspanak
150gr beyaz peynir
1 kuru soğan
3 yumurta (birisinin sarısı üstüne sürülecek)
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı sıvıyağ
Tuz karabiber
Yapılışı:
Ispanakları ince ince kıyın; incecik yemeklik doğranmış kuru soğanı, yağı, yumurtaları, ezilmiş beyaz peyniri, kıyılmış maydanozu, tuz ve karabiberi ekleyip iyice harmanlayın. yarım saat kadar, sulanmasını bekleyin.
Yufkayı masaya...