"CİĞER TARİFİ" ile Etiketlenen Konular

MALZEMELER dana ciğeripatates 🥔 1 kase unSıvıyağ1 adet soğan1 adet domatesYarım demet maydanoz1 kaşık biber salçası (sos için)1 çay bardağı zeytinyağı (sos için)KimyonToz biberSumakKekikTuz HAZIRLANIŞIpatatesi küçük küp küp doğrayıp kızartıyoruz.bir tarafta ciğerlerin üzerine unumuzu ilave edip güzelce karıştırıyoruz . Ciğerleri unladıktan sonra elekten geçirip ile fazla unundan arındırıyoruz .ciğerleri kızartacağımız tencereye yağı...