"BEYTİ KEBAP" ile Etiketlenen Konular
BEYTİ KEBAP;
.Köftesi için;
.500 gr kıyma (orta yağlı)TuzPulbiber1 adet kapya biber3 adet yufka.
Yufkalara sürmek için sos;
.3 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tereyağı1 tatlı kaşığı salçaYarım su bardağı su.
Piştikten sonra üst sosu
.1 adet büyük boy domates(rende)1 yemek kaşığı karışık salçaSıvıyağ,tereyağKırmızı toz biber,karabiber .
Yapılışı;
.Öncelikle köftesini yapmakla başlayalım.Kıyma baharat ve incecik kıydığınız...