"ANAYEMEKLER" ile Etiketlenen Konular
GEREKLİ MALZEMELER
200 gr kuşbaşı et3 yemek kaşığı sıvıyağ1 adet soğan1 adet biber1 adet domatesYaklaşık 1 yemek kaşığı salça1,5-2 su bardağı suTuz,karabiber
Beğendi için;3 adet patlıcan1 çay bardağı süt (az gelirse ilave edebilirsiniz)1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı unTuzYarım su bardağı kaşar rendesi
YAPILIŞI
İlk olarak patlıcanlar fırında ya da ocakta közlenir. (Ben kemer...