SÜTLAÇ

malzemeler:

2 kg soğuk süt
3 çay bardağı pirinç
8 bardak su (pirinci haşlamak İçin )
2 silme kahve fincani pirinç unu
Pirinç ununu açmak İçin 1.5-2 su bardağı kadar su
5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

üzerine tarçın

hazırlanması:

pirinci yıkayıp su ile ateşe koyun. pirinçler uzayıp bıraktığı suyu çekene kadar pişirin.

soğuk sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin.
bu arada bir kasede pirinç ununu 1.5-2 su bardağı kadar soğuk su ile ezin. tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (pirinç unu ılınmış olmalı)

pirinç ununu tencereye ekleyin, arasıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.

toz şekeri ilave edip karıştırın (dilerseniz şekeri azaltma ya da çoğaltma yapabilirsiniz )1- 2 taşım kaynatın. Ocağın altını kapatınca vanilyayı ekleyin

sütlacı kaselere paylaştırın. soğuyunca üzerlerine tarçın serpin. Afiyet bal şeker olsun ❤️.

tatliyemek