SUSAMLI KURABİYE

26 Mart 2019 tarihinde eklendi, 2.096 kez okundu.

SUSAMLI KURABİYE

🌷Susamlı Kurabiye 🌷

malzemeler

🔺1 paket margarin veya tereyağı;
🔺1.5 çay bardağı sıvıyağ ;
🔺3 yk. Sirke;
🔺2 yumurta 1 tanesinin akı üzeri için ayrılacak;
🔺3 yk. Pudra şekeri ;
🔺1.5 çay kaşığı tuz;
🔺1.5 tatlı k. Mahlep;
🔺yarım çay bardağı kadar susam;
🔺1 paket artı 1 tatlı k. Kabartma tozu ;
🔺Aldığı kadar un;

Susamlı Kurabiye YAPILIŞI;
.
Susamlı Kurabiye Kuru malzemeler hariç hepsi karıştırılır. Daha sonra kalan malzemeler eklenerek güzelce yoğurulur. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ederim. Hamurumuzu tezgah üzerinde hafif unlayacak açalım ve varsa mantı kesme aparatı ile tıpkı mantı keser gibi keselim. Yoksa bıçak ilede kesilerek şekil verilebilir. Kurabiyelerimizi önce yumurta akına sonra susama bulayarak önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir.deneyecek olan herkese kolaylıklar diliyorum 😊🌷
.
Not: Susamlı Kurabiye Dilerseniz kestikten sonra bir fırça yardımı ile yumurta akını her yerine sürüp susamlı da her yerine gelecek şekilde serperek tek tek alıp tepsiye diyebilirsiniz. Ben yapılışı kısmında anlattığım gibi tel tek yaptım. Tercih sizin 💕💕💕