Sufle Tadında Bol Soslu Islak Kek

7 Mayıs 2020 tarihinde eklendi, 2.850 kez okundu.

Sufle Tadında Bol Soslu Islak Kek

Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paker vanilya

3 yemek kaşığı kakao (dolu dolu)
1 su bardağı un ~~~~~~

Sosu icin:
1,5 Su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao (Su bardağı ölçüm 200 ml )

Hazırlanışı:
Yumurta,şeker köpürene kadar çırpılır. Sıvı malzemeler ilave edilir karıştırılır.

Üzerine kuru malzemeleri eleyerek eklenir. Ve pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpılır.

Normal kek harcından cıvık oluyor kesinlikle bu aşamada daha fazla un eklemeyin.

Yağlanmış borcama kek harcını dökelim ve tezgaha bir kaç kez vurup önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında (alt/üst ayarda) pişmeye bırakalım. (Benim kekim 25-30 dakikada pişti. (Kürdan testi yapın)

Kek pişerken sosu hazırlayalım, bütün malzemeleri uygun bir tencereye alıp karıştırarak pişirelim.Bir tasım kaynatıp altını kapatalım.
Fırından yeni çıkmış keki dilimleyin. Ve sıcak sosu sıcak kekin üzerine dökelim.

Sponsorlu Bağlantılar

Sıcak sıcak yenildiğinde sufle gibi oluyor 🥳
Büyük dikdörtgen borcama da yapılabilir ancak ince olur. Ben orta boy kullandım😋 💡