Şipşak mayasız Nefis poğaça

Şipşak mayasız Nefis poğaça

2 su bardağı yoğurt
( Evde fazla yoğurt yoksa 1 su bardağını süt olarak kullanabilirsiniz 👍) 1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta ( sarısı üstüne, beyazı içine kullanılacak)
2 adet kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığından azıcık fazla tuz.( bir çimdik kadar)
5 su bardağından azıcık fazla un

Üstü için; Yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı pekmez ve susam çörekotu

İçi için; beyaz peynir ve kaşar da olur ben sucuk kaşar ikilisini kullandım.

Hazırlanışı

Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım ve güzelce karıştıralım 👍
Yavaş yavaş un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım.

Hamurdan küçük bezeler alıp yuvarlayalim ve içine iç harcimizdan koyup kapatalım ve yuvarlayalim..

Sonra da üstüne pekmez Yumurta sarısı karışımından sürelim ve üzerine susam çörekotu serpelim..180 derecede soğuk fırında üstü kızarana kadar pişirelim 👍

Soğuk fırına koymamin sebebi, fırın ısınırken dinlenip kabarsin diye.. tercih sizin efendim 😉
Afiyet olsun 🥰👍 

hamideaygan75