SİMİT POĞAÇA

23 Nisan 2020 tarihinde eklendi, 1.381 kez okundu.

🤩 🥯SİMİT POĞAÇA🥯

(8-9 adet)
🔸yarım su bardağı ılık süt(100 ml)
🔸1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
🔸1 yemek kaşığı kuru instant maya 🔸3 yemek kaşığı zeytinyağı
🔸1 tatlı kaşığı toz şeker
🔸yarım tatlı kaşığı tuz
🔸1 yumurta

🔸malzemeleri önce iyice çırpıp karıştır.iyice karıştıktan sonra
🔸2 su bardağı un’u (toplam 400 ml)
🔸eleyerek yavaş yavaş ekle.
🔸yumuşak bi hamur kıvamı elde edince
🔸Mayalanması için yarım saat bekle.

🔸mayalanan hamuru 8 eşit parçaya böl.
🔸el yardımıyla hamburger ekmeği büyüklüğünde aç.
🔸tam ortasına önceden dilimlediğin yarım kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peynirini yerleştir ve hamuru kapat.

🔸poğaçalar kenarda beklerken;
🔸tabak içinde 3 yemek kaşığı pekmezi yarım çay bardağı su ile sulandır,

🔸diğer tabağa susam koy,
🔸hazırladığın poğaçaları önce pekmezli suya batır sonra etrafını susama bula.