ŞEFTALİLİ ROKA SALATASI

ŞEFTALİLİ ROKA SALATASI

Bu harika şeftalili roka salatası tarifine bayılacaksınız.Hem misafirlerinize hem kendinize severek yapacaksınız.

Şeftalili roka salatası  tarifi;

MALZEMELER;

2 adet şeftali

2 demet roka

1 avuç kadar ceviz

Rendelenmiş İzmir tulum peyniri

10 adet çeri domates

Yarım limon suyu

Yarım portakal suyu ve ya mandalina suyu

Yarım nar içi

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Nar ekşisi

Tuz

ŞEFTALİLİ ROKA SALATASI HAZIRLANIŞI;

-İyice yıkadığımız rokalarımızı,iri iri doğruyoruz.

-Yıkadığımız domateslerimizi(çeri domates) dörde bölüyoruz.

–Şeftalilerimizin kabuklarını soyduktan sonra zevkimize göre dilimleyelim.

–Roka, domates ve şeftalileri salata kasesine alıp ,karıştıralım.

-Nar içimizi hazırlayıp ilave edelim.

-Üzerine rendelediğimiz tulum peynirini ve ceviz içimizi ekleyelim.

-Sos malzemelerimizi de güzelce hazırladıktan sonra salataya ilave edelim.

Muhteşem şeftalili roka salatamız sunuma hazırdır.Afiyet olsun…