Şeftali ve Fındığın Muhteşem Uyumu: Kremalı Puf

Şeftali ve Fındığın Muhteşem Uyumu: Kremalı Puf

Şeftalilinin ve fındık kremasının birbiriyle ne kadar uyumlu olduğunu gözler önüne seren bu kat kat tarif 5 çaylarınızın yıldızı olacak!
Malzemeler:

• 20 adet kare milföy
• 2 adet şeftali
• 1 su bardağı şeftali marmelatı
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı nişasta
• Fındık kreması
• 1 yumurtanın sarısı
• Pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı ay çiçek yağı

Tarif:

1- 10 adet milföy hamurunu yan yana tezgahın üzerine dizin.
2- 1 adet yumurtanın sarısını toz şeker ve nişastayı Mikser ile karıştırıp milföy hamurlarının üzerine sürün.
3- Ardından şeftali marmelatlarını eşit şekilde milföy hamurlarının üzerine sürün.
4- Kalan 10 adet hamuru bu hamurların üzerine yerleştirin.
5- Daha iyi yapışması için kenar kısımlarını ince bir şekilde kesin.
6- Üst hamuru kare bir çerçeve oluşturacak ve alt hamura geçmeyecek şekilde çizin.
7- Tepsinizi yağlayın. Milföy hamurlarınızı tepsiye dizin ve kalan yumurta sarısını milföylerin üzerine sürün.
8- 180 dereceye ayarlı  Fırın’da 35 dakika pişirin. 10 adet volovan elde etmiş olacaksınız.
9- Milföyleri fırından çıkarttıktan sonra çizdiğiniz kareyi kapak gibi çıkartın.
10- 10 adet volovanın hepsinin içine fındık kreması doldurun. 5 adetinin kenarlarına da fındık kreması sürün.
11- Diğer beş adetinin içine ise dilimlediğiniz şeftalileri yerleştirin. Dilerseniz renklendirmek için nane de koyabilirsiniz.
12- Şeftali koyduğunuz volovenleri kenarlarına fındık kreması sürdüklerinizin üzerine yerleştirin.  Ve son olarak pudra şekeriyle süsleyin.

Afiyet olsun!