SARIYER BÖREĞİ

1 paket baklavalık yufka(800 gr)

Sos için;
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 ÅŸiÅŸe soda
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı süt
2 yumurta
Biraz tuz

İç harcı için;
3-5 yemek kaşığı sıvıyağ
2 orta boy soÄŸan
500 gr kıyma
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
3 yemek kaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı tuz
1 silme çay kaşığı karabiber

Üzeri için; 1 yumurta sarısı hazırladığınız sostan bir yemek kaşığı ekleyip yumurta sarısıyla karıştırın

PAÇİKANIN MUTFAĞI