ŞAM KURABİYESİ
ŞAM KURABİYESİ
Hem Pratik hem lezzetli Şam Kurabiyesi,
MALZEMELER
1 Paket margarin(oda sıcaklığında yumuşamış olacak)
3 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 çay bardağı portakal suyu
Yarım limon suyu
2 portakal kabuğunun rendesi
5 yemek kaşığı yoğurt
4 su bardağına yakın un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı karbonat
YAPILIŞI
Yumurta,toz şeker,portakal suyu,limon suyu,yoğurdu iyice karıştırıp diğer malzemeleri ekliyoruz.
Buzdolabında 2 saat dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurumuzdan, bir kaşık yardımı ile unladığımız elimizle küçük bir limon büyüklüğünde toplar yapıp şekere buluyoruz ve fırın tepsisine alıp 200 derecede 5 dakika, ısıyı 175 dereceye düşürüp 20 dakika daha pişiriyoruz.
Hamuru soğuk tutun, hızlı yuvarlayıp fırına verin ki yayılmasın…artan hamuru pişirene dek yine buzdolabında muhafaza edin !
Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmamış.