SAÇ KAVURMA

700 gr kadar ince uzun doğranmış daha veya kuzu eti
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet kuru soğan
2 adet kırmızı kapya biber
1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
Karabiber
Tuz

Öncelikle etimi yumuşayana kadar düdüklü de bir tık haşladım.
Haşlanan ve yumusacik pisen etimi bir sac tavaya aldım.

Tereyağını ilave edip biraz kavurdum.

Ince uzun dogradigim kuru soğanı,kapya biberi ,baharat ve tuzunu ilave edip ,ara ara karıştırarak pişirdim.

Ardından lavaş, ayran ve yesillikler eşliğinde servise sundum,

Herkes arzu ettiği şekilde,acılı acısız dürüm yapıp yedi,çok lezzetli bir yemek.

Yapmanızı tavsiye ederim tüm aile birarada olduğunuz bir öğünde 🥰🙋‍♀️💐

birtutamkekik