RULO PEYNİRLİ POĞAÇA

👉Malzemeler @hayatmutfagm
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı toz şeker
1 5 tatlı kaşığı kaşığı tuz
2 adet yumurta akı içine sarısı yanlarına sürülecek
1 adet yaş yuva maya
Alabildiği kadar un 6/7 su bardağı kadar
Yanlarına serpmek için susam
İç harcı için
1 kase peynir 1 tutam maydanoz 👉Yapılışı sıvı malzemeleri mayayı yumurtayı tuzu ve şekeri koyup karıştıralım sonra ununu ölçülü bir şekilde koyup ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edelim çok güzel yoğuralım yarım saat kadar dinlendirip Hamuru 3 bezeye bölüp 1 cm genişliğinde açıyoruz üzerine ermiş tereyağı sürüp maydanozlu peynir serpiyoruz bezenin iki başını içe doğru incecik katlayıp rulo yapıp ince şerit halinde 2 cm kalınlığında kesip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz 10 dakika tepsi mayası için dinlendirip yanlarına ve üzerine yumurta sarısı sürüyoruz (diğer bezeleride aynı şekil yapıyoruz) rulo poğaçaların yanlarını susama bandırıp 180 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz servis tabağına koyup sevdiklerimize servis ediyoruz afiyet bal olsun 😋😋😋