PUF BÖREK

4 adet yufka

Sos için;
1 ÅŸiÅŸe soda
2 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı sıvıyağ (200 ml)
…

Hepsini karıştırın.

İçi için; beyaz peynir

Üzeri için; İçine hazırladığınız sostan çok az bırakın buna bir yumurta ekleyip çırpın ve en son böreklerin üzerine bolca sürün.
…
Her yufkayı ıslatıp altı eşit parçaya bölün. Ucuna peynir koyup rulo olarak sarın. Sonra gül böreği şekline getirin. Yağlanmış tepsiye dizin. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin afiyet olsun 😊

PAÇİKANIN  MUTFAĞI