PRATİK TİRAMİSU TARİFİ

Malzemeleri:

* 1 paket vanilya
* 1 çay bardağı kakao
* 4 yumurta
* 1 paket kabartma tozu
* 4 çay bardağı un
* 1 su bardağı toz şeker
* 3 yemek kaşığı süt

hamurunu ıslatmak için;

* 1 su bardağı nescafe 3’ü birarada

Krema Malzemeleri:

* 1 paket labne peynir
* 4 su bardağı süt
* 1 yumurta sarısı
* 1 çay bardağı un
* 1 çay bardağı toz şeker
* 1 paket vanilya
*üzerine dökmek için toz kakao

Yapılışı:

Keki için; yumurta ve  toz şekeri çırpalım; vanilya, toz kakao, un, kabartma tozu ve sütü  birer birer ekleyip hepsi karışana kadar e çırpalım.Sonra yuvarlak bir borcamı yağlayıp karışımı borcama boşaltalım. 175 derecede kekimizi pişiriyoruz.Pişen kekimizi arasından ikiye bölüyoruz.Sonra kremasını hazırlayalım. tencereye yumurta sarısı, toz şeker, un ve sütü dökelim. Bunları karıştırarak kaynatalım. Kaynayıp bir süre sonra kıvamlaşan kremaya vanilya ve labne peyniri döküp ateşten alalım. Sonra mikserle  çırpalım ve krema kıvamına getirelim ,soğumaya bırakalım. Sonra nescafe 3’ü biraradayı bir bardak suda karıştıralım ve iki kek parçasını da bu suyla ıslatalım. Ardından kremanın bir kısmını alt kekin üzerine dökelim . Diğer parçayı üzerine koyup kalan kremayı kekin üzerine dökelim ve yaydıktan sonra üzerine toz kakao serpelim. Tiramisumuz hazırdır.

Afiyet olsun…