PRATÄ°K PASTA

Malzemeler;

3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı sıcak su
1 çay kaşığı kabartma tozu

Yumurta ve şekeri beyazlaşana dek çırpın. Suyu ekleyin. Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. 1 dk daha çırptıktan sonra kek hamuru hazır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene dek pişirin. (Çok kabaran bir kek değil)

İrmikli muhallebisi için;

1 litre süt
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı irmik
1 tatlı kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilin
100 gram sütlü çikolata
100 gram bitter çikolata

Süt, irmik, şeker ve kakaoyu fokurdayana dek pişirin. Tereyağ, vanilin ve çikolataları ekleyip karıştırın.

Kreması için;

1 su bardağı süt
1 poÅŸet toz ÅŸanti
Çikolata sosu için;
100 gram çikolata
100 ml krema

Kremayı ocakta kaynama noktasına getirip çikolatayı ilave edin ve iyice karıştırın.

Hazırlanışı;
Kekin üzerine çatalla delikler açarak 1 su bardağı süt dökün. İrmikli muhallebiyi, krem şantiyi, çikolatalı sosu sırasıyla ilave edip dolapta dondurun. Daha sonra dilimleyerek servise sunun. Afiyet şifa olsun..😊

sümeyyeömer