PRATİK KUMPİR

Pratik kumpir

5-6 adet ortaboy patatesi haslayıp sıcakken pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar ezelim.Patates sıcakken içine 1 yemek kasıgı tereyag ve 1 avuc rendelenmiş kasar peyniri ekleyelim.tuzunuda ekleyip ezmeye devam edelim.Küçük bir tepsiye patatesleri duzgunce yayıp üzerine;

Sucuk
Sslam
Sosis
Mısır
Biber
Kasar peyniri
Domates

İsterseniz mantar,zeytin ve sevdiğiniz farklı malzemeleride ekleyebilirsiniz.bütün malzemeleri ekledikten sonra 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirelim.

Afiyet olsun..

lezzet-i aşk…

http://www.ordanburdansurdan.com/