PORTAKALLI KURABİYE

PORTAKALLI KURABİYE

MALZEMELER

3 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı bal 
Bir portakal kabuğu rendesi
Yarım çay bardağı portakal suyu
1 paket vanilya
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için;

2 adet yumurta sarısı
Susam
YAPILIŞI

Yumurtayi, sekeri, vanilya, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi ve bali karistirma kabina alip mikserle yada cirpacakla cirpiyoruz yaginda ekleyip karistirip unu ve kabartma tozunu ekleyip ele yapismayan bir hamur elde ediyoruz elimizi hafif sivi yaglayip ceviz buyuklugunde parcalar alip üzerine hafif bir şekilde yassılaştırıp üzerine yumurta sarısı sürüp onceden isinmis 170 derece firinda kizarincaya kadar pisiriyoruz

Afiyetle olsun.