Portakal soslu fıstıklı muhallebi …..
Tarif …
Muhallebisi için
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yumurta sarısı çiğden hepsini karıştırıp muhallebi yaptım .İçine 1 paket vanilya ve 1 çay bardağı fıstık ilave edip cuplara koydum ve oda sıcaklığına gelmesini bekledim .Eğer portakal sosu muhallebi kabuk bağlamadan üzerine koyarsanız birbirine karışır .
Portakal sosu için
1 litre hazır portakal suyu (sıkmaya üşendim 😀)
3 buçuk dolu dolu yemek kaşığı mısır nişastası
5 yemek kaşığı ÅŸeker.portakal sosu piÅŸince size çok sıvı gibi gelebilir fakat bir gece buzdolabında bekleyince tam kıvamında oluyor ….

nurmutfagi