POĞAÇA

1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı yoğurt
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz seker
3,5 4 su bardağı un
1.5 paket kabartma tozu

iç malzemesi için;
beyaz peynir

üzeri için;
yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt
çörek otu
Hazırlanışı;
Hamuru yoğuracagimiz kabın içine süt ,yumurta yoğurt, sıvı yağı şekeri tuzu ekleyip çırpın.
unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım.yogurdugumuz hamurun Üzerini kapatıp yarim saat dindenledirelim.

hamurdan parçalar koparıp elimizle açalım içine peyniri koyup kapatalim yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.yumurta sarısı ve sütu karıştırıp poğaçaların Üzerine sürelim çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet seker olsun😍💖
Henüz yorum yapılmamış.