PİŞİ

PİŞİ TARİFİ

Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karbonat ve ya kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri karıştıralım. Hamuru bir merdane yardımıyla açalım.

Açılan hamuru çember şekilde keselim. İç harcı olarak ben peynir kullandim. Koyulduktan sonra kapatıp bir çatal ile iyice bastırılıp, kızgın yağda pişirelim.

Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun diyelim

NOT: Çatalı ile iyice bastıralim çünkü pişirme esnasında açılabilir.