PATLICANLI ERİŞTE

. . . 🍆🍆🍆🍆
1 paket uzun erişte
1 patlıcan
1 kabak
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
2 domates
1 diş sarimsak
Tuz
Sıvıyag .
Erişteleri kaynar suda haşlayıp süzün sudan geçirin
Sebzeleri minik minik dograyıp kızgın yagda kızartalım
Tavaya sıvıyag koyup sarımsagı soteleyip domatesi ekleyelim pişince sebzeleri içine katıp karıştıralım
Erişteleri on tanesini elimize alıp dolayalım cember şekli verelim servis tabagına alalım ortasına kızartmayı yetleştirelim
Misafirler için hoş bir sunum olur
Uzerini maydanozla süsleyelim
AFİYET OLSUN

@gulcihankoyun__