PATATES LAZANYA

PATATES LAZANYA

MALZEMELER

1 kg patates
300 gr tavuk bonfile
1adet soğan
Yarım demet maydonoz
tuz pulbiber karabiber
3yemek kaşığı sıvıyağ
1yemek kaşığı salça

Patateslere sürmek için

1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket krema

üzerine kaşar peynir
1 tutam toz kırmızı biber olmasa da olur

Öncelikle sotemizi hazırlayalım etleri ve soğanı tavamıza alalim suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirelim işinde üzerine baharatları tuzu maydonoz ekleyelim
Patatesleri ince ince dilimleyip tuzlayalım ve fırın kabına bir sıra dizelim üzerine sıvı yağ ve krema sürelim fırça yardımı ile 3 kat bu şekilde yapalım ve hazırladığımız soteyi üzerine aktaralım tekrar aynı şekilde bir sıra patates üzerine sıvı yağ krema sürüp 3 kat daha yapalım ve önceden ısıtılmış 190 dc 45 dkk pişirelim patatesleri kontrol edelim fırından fırına pişme süresi değişebilir yemeğimiz piştiğinde fırından alalım üzerine rendelenmiş kaşar peynir ekleyelim üzerine toz kırmızı biber serpelim ve peynirler eriyip kızarana kadar pişirelim..
Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun

zeynebin_mutfağı