1kg patates
300 gr tavuk bonfile
1adet soÄŸan
Yarım demet maydonoz
tuz pulbiber karabiber
3yemek kaşığı sıvıyağ
1yemek kaşığı salça

Patateslere sürmek için

1çaybardağı sıvıyağ
1paket krema

üzerine kaşar peynir
1tutam toz kırmızı biber olmasada olur

Öncelikle sotemizi hazırlayalım etleri ve soğanı tavamıza alalim suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirelim işinde üzerine baharatları tuzu maydonoz ekleyelim
Patatesleri ince ince dilimleyip tuzlayalım ve fırın kabına bir sıra dizelim üzerine sıvıyağ ve krema sürelim fırça yardımı ile 3 kat bu şekilde yapalım ve hazırladığımız soteyi üzerine aktaralım tekrar aynı şekilde bir sıra patates üzerine sıvıyağ krema sürüp 3 kat daha yapalım ve önceden ısıtılmış 190 dc 45 dkk pişirelim patatesleri kontrol edelim fırından fırına pişme süresi değişebilir yemeğimiz piştiğinde fırından alalım üzerine rendelenmiş kaşar peynir ekleyelim üzerine toz kırmızı biber serpelim ve peynirler eriyip kızarana kadar pişirelim..
Yapıcak olanlara şimdiden afiyet olsun