PATATES ÇANAĞINDA HAVUÇ SALATASI

Patates çanağındaki havuç salatası
6-7tane patates
2tane pancar
2yemek kaşığı zeytin yağ
Karabiber
Tuz
Havuç salatası için
2tane havuç
4-5yemek kaşığı sıvı yağ
Bir kase sarımsaklı yoğurt
Patatesleri soyup haşlıyoruz pancarında ayrı kapta soyup küp küp doğrayıp haşlıyoruz haşlanan patatesle pancarı çatal yardımıyla yada eziciyle eziyoruz üzerine sıvıyağ karabiberi tuzu katıyoruz buz dolabında yarım saat dinlendiriyoruz havuçu soyup rendeliyoruz yağda kavuruyoruz sarımsaklı yoğurtla karıştırıyoruz patates çanağını yapıyoruz elimizi ıslatıyoruz yumurta büyüklüğünde toplar alıp parmağımızla oyuyoruz havuç salatalarını içlerine koyuyoruz afiyet şeker olsun ☺️☺️☺️

@sumeyrahilmi