Bembeyaz dokusu, ağızda hoş bir his bırakan kıvamıyla hafif bir tatlı 👌
Paşa lokumu ❤️  Muhallebisi için:
1 lt süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
50g tereya
1 poşet Krem şanti
1 su bardağı süt
Hindistan cevizi

Süt,un ve şeker karıştırılarak muhallebi göz göz oluncaya kadar pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağı eklenerek 8-10dk mikser ile karıştırılır. Fırın tepsisinin tabanı boşluk kalmayacak şekilde hindistan cevizi ile kaplanır. Üzerine yavaşça kaşık yardımı ile muhallebi serilir. Soğumaya bırakılır. İyice soğuduktan sonra 1 su bardağı süt ile çırpmış olduğunuz krem şanti tatlının üzerine yayılır.Tatlı 2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirilir. Servis öncesi karelere bölünen tatlı ister rulo yapılarak katlanır. Üzeri isteğe göre süslenerek servis edilir.
Afiyet olsun….

mutfagimdangelenkokular