NiÅŸastasız Anne Sütlaçı Tarifi’nin Malzemeleri

1 litre süt

1. 5 çay bardağı yıkanmış pirinç

1 su bardağı şeker

1 paket ÅŸekerli vanilin

4 su bardağı su

NiÅŸastasız Anne Sütlaçı Tarifi’nin Yapılışı

Çok pratik bir tarif denemenizi tavsiye ederim. 😊

Öncelikle tenceremize 1. 5 çay bardağı yıkanmış olan pirincimizi alıyoruz.

Üzerine 4 su bardağı su ilave edip kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. (ara ara karıştıralım dibine tutmasın)

Pirincimiz suyunu çektikten sonra 1 litre sütü tenceremize ilave ediyoruz ve kaynayana kadar orta ateşte karıştırıyoruz.

Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişiriyoruz.

Sonra 1 su bardağı şekeri isteğe göre 1 paket şekerli vanilin ekleyip, 5 dakika sonra ocağı kapatıyoruz.

Kaselerimize boşaltıyoruz soğuduktan sonra buzdolabında bir gece bekletiyoruz. (Ben tarçınlı sevmediğim için dökmedim siz servis anında tarçınla tatlandırıp süsleyebilirsiniz. 😘
Afiyet olsun.

nerminin_enfes_mutfagi