MUHALLEBİLİ TART KEK

Keki icin
✏2 tane yumurta ✏1.5 cay bardağı seker ✏1 cay bardağı süt ✏1 cay bardağı sıvıyag ✏1 dolu yemek kaşığı kakao ✏1 kabartma tozu ✏2.5 cay bardağı un ✏1 tatlı kaşığı nescafe
Kreması için
✏1.5 su bardağı süt ✏1 yemek kaşığı un✏1 yumurta sarısı ✏1 cay bardağı şeker ✏2 pkt vanilya ✏1 pkt krem şanti (toz halde kullanılacak)
Islatmak için
✏1 tatlı kaşığı nescafe ✏1 küçük su bardağı ilik su ✏1 tatlı kaşığı seker
Üzerine
✏kakao

❤ilk olarak kekini hazirlayalim yumurta ve sekeri cirpalim beyazlasinca sut siviyag nescafe ve kakaoyu ekleyip cirpalim
❤son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip hazir hale getirelim
❤tart kalibimizi katı yağla yaglayalim unlayalim (5 dkk buzdolabinda bekletelim bu işlemi kek hazirligindan önce yapalım)
❤hazirladigimiz kek harcimizi kaliba bosaltalim bir kac kez tezgaha vuralim hava kabarciklari çıksın 170 derece firinda pisirelim cok çabuk pişiyor dikkat edelim..
❤kek pişerken muhallebisi için krem şanti ve vanilya haricindeki malzemeyi tencereye alip iyice çırpalım karıştırarak pisirelim.
Ocaktan alıp ara ara karıştırıp biraz soğutalim içine krem şanti ve vanilyayı ekleyip 5 dkk çırpalım..
❤pişen keki servis tabagina ters çevirelim nescafeli su ile ıslatalım çukur kısma muhallebiyi boşaltalım..
❤tamamen soğuyunca uzerine kakao eleyip dilediğimiz gibi süsleyip servis edebiliriz..
❤sevdiklerinizle afiyetle…
Henüz yorum yapılmamış.