Mozaik Pasta Tarifi

Malzemeler

• 200 ml. Sıvı krema
• Yarım çay bardağından fazla süt
• 2 paket petıbör bisküvi
• 80 gr.lık uç paket fıstıklı çikolata

Muhallebisi için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı ÅŸeker
• 200 ml.’lik sivi krema
• 2,5 yemek kaşığı mısır niÅŸastası
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı

Üzeri için

• cikolatasos
• YeÅŸil fıstık

Hazırlanışı

Önce kremayı ve sutu ısıtın içine 3 paket çikolatayı kırın karıştıralım. büskivileri elinizde çok küçük olmayacak şekilde kıralım. krema çıkolata karışımını bıskuvılerın üzerine dökelim ve karıştıralim istediğiniz tepsi veya kalıba mozaik pastamızı koyup yayalım alt taban hazır dolapta 1 saat beklemesi yeterli , mozaik pastamızın.

Muhallebisi için, tencereye süt,şeker, krema, yumurta, un,nişastayı alıp, karıştıralım ve ocağa koyup sürekli karıştırarak pişirelim. pişen muhabbeti mozaik pastanın üzerine yayalım.

Bu şekil oda ısında soğuduktan sonra dolap enaz 3 saat dilendirelim muhallebi kıvam alsın.

Ãœzeri için kenton çikolata sosu piÅŸirip , soÄŸutalım. SoÄŸuyan sosu muhallebinin üzerine döküp tekrar dolapta dinlendip servis edelim harika bir tat vede lezzet muhallebi kısmı harika uyum saÄŸlıyor…

Afiyet ÅŸifa olsun….

Ä°nstagram Süheyla Mutfakta’ya teÅŸekkürler…