MİLFÖYDEN ŞEFTALİLİ TART

Çok hafif ,lezzetli bir tarif…

Malzemeler;

-6 dilim milföy hamuru

-3 adet ÅŸeftali

-1 adet yumurta sarısı

Yapılışı;

6 adet milföy 3 tanesini yan yana diğer 3 tanesini altına diziyoruz.

Oda sıcaklığında yumuşayınca elimizle kenarlarını yapıştırıp, hafif un serpip inceltiyoruz. Sonra 4 kenarını  1 er cm kalınlığında  kesip uçlarına uzunlamasına yapıştıralım.

bunu orta kısmının daha çukur dışının daha güzel gözükmesi için yapıyoruz. Daha sonra 3 adet şeftalinin kabuklarını soyup ince ince dilimleyip hamura dizelim .Üzerlerine hafif şeker serpiştirelim.

Bir tutam da tarçın hoş bir lezzet verecektir. Kenar kısımlarına 1 adet yumurtanın sarısını sürelim çatalla 4 kenarını bastırarak şekil verelim.

180/190 dereceye ayarladığımız fırında pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra oda ısısına gelince pudra şekeri eleyip dilimleyip servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun