Malzemeler
6 adet milföy
2 yemek kaşığı labne peynir
2yemek kaşığı çilek reçeli
Yarım kg çilek ( dik şekilde kesiyoruz çilekleri)

Üzeri için
1 yumurta sarısı
Süslemek için
Pudra ÅŸekeri
Yapılışı
Bir kapta çilek reçeliyle labne peyniri iyice karıştırın.
Milföy hamurunuz yumuÅŸadıktan sonra yarısını yuvarlak kalıp ile kesin kalan milföyleri ‘de kestiÄŸiniz bütün yuvarlak milföylerin üstlerine koyacağınız içi boÅŸ milföyleri ( çerçeve kısmını) yapmak için daha küçük bir kalıpla orta kısımlarını çıkarın ardından düz olan yuvarlak milföylerin üzerlerine ortaları boÅŸ olan milföyleri yerleÅŸtirin ortasının kabarmaması için ortasına çatalla delikler açın yaÄŸlı kağıt serili fırın tepsisine dizin üzerlerine yumurta sarısı sürün önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar piÅŸiriyoruz
Milföyler pişince ortalarına çatalla bastırın ve üzerine krem peynirli karışımdan sürün üzerine çilek dilimlerini yerleştirin daha sonra pudra şekeri serpin deniyecek olanlara afiyet olsun .

_gulunlezzetleri_