Fırında Makarna Pastası Yapılışı

Burada detaylı malzemeleri yazmıyorum. Makarnanın miktarı kalıbınıza göre olacak. Sosunu da keyfinize göre yapabilirsiniz. Önemli olan pasta şeklinde makarna sunumu.

• BulabildiÄŸiniz en büyük kalem makarnayı kullanmanızı tavsiye ederim. Kalıbınızın içine sığacak miktarda olması yeterli.
• Makarnaları normal haÅŸlayın (12-13 dakika aldente)
• Kek kalıbına dikine dolduracak kadar tek tek dizin.

• Ãœzerine parmesan peyniri serpin. Yada rende kaÅŸar. Bu makarnaların dik durmasını saÄŸlayacak. O yüzden bolca kullanmaya çalışın. Kalıptan çıkardığınızda dağılmasınlar.
• Sonra üzerine sosunuzu hazırlayın. Kıymalı, etli, sucuklu, pastırmalı… keyfinize göre dilediÄŸiniz malzemeyi seçebilirsiniz.
• Hazırladığınız sosu makarnaların üzerine dökün.
• En üste de bolca rendelenmiÅŸ kaÅŸar serpin. Yine bolca olmasına dikkat edin.
• Fırında makarnayı üzerindeki kaÅŸarlar eriyene kadar biraz piÅŸirin.
• Kalıptan dikkatlice çıkartıp servis tabağına alın.