LAZ BÖREĞİ

LAZ BÖREĞİ Tatlısı
Tarif

Şerbet icin

2 su bardagi su 2.5 su bardagı şeker 15dakika kaynatilip sogutulur

Puding icin
1litre sūt
1yumurta sarisi
2yk un
3yk nişasta
1 su bardagindan 2parmak eksik şeker
2 vanilya

Bunlar kïvamlï puding olacak sekilde karistirarak pisirilir
Sonra bir tavada 150 gr. tereyagi ve biraz siviyağ karistirilarak eritilir sūzgecten gecirilir

1paket yufka kullanarak dikdörtgen kalıba döşenir araları yaglanir ben 7 alta sonra pudig sonrada 7 yufka ūzerine kullandim sonra ūzeri bol yaglanıp dilimlere kesilir

önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana dek pişirilir
Dileyen pudinge karabiberde serpebilir

@tu_baa_