LAHMACUN İÇİ TARİFİ

malzemeler….

⚘600 gr dana kıyma
⚘4 adet kırmızı kapya biber
⚘2 adet yeşil biber
⚘1 orta bağ maydanoz
⚘1 baş sarımsak(yaklaşık 11 diş)
⚘3 domates
⚘4 adet orta boy soğan
⚘1 dolu yemek kaşığı biber salçası
⚘1 dolu çay bardağı zeytinyağı
⚘1 dolu çay kaşığı karabiber
⚘1 dolu çay kaşığı pul biber
⚘2 tatlı kaşığı tuz.

……hazırlanışı…..

Biberleri soğanı maydanozu sarımsak ve domates i ayrı ayrı robottan çektim onları tepsiye aldım ortasına kıymayı salçayı ve sıvı yağ ekledim. En sona tüm baharatları ve tuzu ekledim. Tüm malzemeyi iyice birbirine karışacak şekilde yoğurdum 2 saat dolapta dinlendirirdim (vaktiniz yoksa dinlenmese de olur). Lahmacun içimiz hazır. Afiyet olsun.