LABNE PEYNİRLİ POĞAÇA
1 su bardağı sut..
1 su bardagi ilik su.
Yarim su bardagi sivi yag.. Iki yumurta ( bir tanesinin sarisi ustu icin ayir)
Yeterince un..( un kalitesine göre değiştiği için tam ölçü veremiyorum )
Iki yemek kasigi lapne peynir..
Bir yemek kasigi kuru maya.
Bir cay kasigi kabartma tozu..
Bir tatli kasigi tuz..
2 tatli kasigi seker..
.
YAPILIÅžI
Mayalık süt ve şeker ile kabartıyoruz.. sıvıları ekliyoruz,elenmiş un ile kabartma tozunu ilave ediyor yoğuruyoruz.. yarım saat dinlendirip şekil veriyoruz , yarım saat tekrar dinlendiriyoruz tepside .. daha sonra yumurta sarisi ve susam serpiyor üstüne çizik atıp orta sıcaklıkta fırına veriyoruz.. yaklaşık 45 dakika 180 derecede pişiriyoruz.