KUSKUS SALATASI

KUSKUS SALATASI

Tek bir öğün olarak bile tüketebileceğiniz harika bir salata çeşitidir, kuskus salatası.

Hemen kuskus salatamızın tarifini yazalım;

MALZEMELER;

• 1 su bardağı kuskus,
• Közlenmiş kırmızı biber,
• Yeşil biber,
• Kornişon turşu,
• 1 tutam maydanoz,
• 1 adet havuç,
• Nar ekşisi,
• 15 adet sarı ve kırmızı şeker domates
• Tuz,
• Limon,
• Zeytinyağı.
• 

KUSKUS SALATAMIZIN YAPILIŞI;

Kuskusu bol suda haşlayalım ve suyunu süzelim.

Havucu rendeleyelim.

Biberleri, maydanozu ince ince kıyalım.

Kornişon turşuyu küçük küçük doğrayalım.

Domatesleri de ikiye kestikten sonra servis kasesine alıyoruz.

Bir kaba kuskusu, biberleri, maydanozu, havucu, kornişonu koyalım ve karıştıralım.

Üzerine nar ekşisini, limon suyunu,tuzu, zeytinyağını ilave edelim ve karıştıralım.

Kuskus Salatamız servise hazır.